Perspectives plurielles

DISPONIBILITÉ FONCIÈRE ET VIABILITÉ DU MARAÎCHAGE DANS L’ESPACE PÉRIURBAIN À BOUAKÉ (CENTRE DE LA CÔTE D’IVOIRE)

Publication Date : 30-04-2026


Auteur(s) :

Achille Roger TAPÉ, N’zué Pauline YAO épse SOMA, Marc Koffi KOFFI.


Volume/Numéro :
Volume 2
,
Issue 2
(04 - 2026)



Résumé :

Le maraîchage, activité agricole qui se pratique généralement à la périphérie des villes et dans les bas-fonds, connaît aujourd’hui une régression de ses espaces. L’une des causes de ces pertes de parcelles est la pression foncière due à la croissance de la population. Bouaké, deuxième ville de la Côte d’Ivoire, n’échappe pas à ce phénomène. Cet article a pour objectif d’analyser l’impact de la raréfaction des terres agricoles sur l’avenir du maraîchage dans l’espace périurbain de la ville de Bouaké. Plusieurs démarches méthodologiques ont été utilisées : la technique cartographique basée sur les analyses de cartes topographiques et d’images satellites multidates ; la recherche documentaire ; enfin, les enquêtes de terrain menées dans six quartiers ont permis d’interroger 78 personnes réparties comme suit : 70 producteurs, 6 propriétaires terriens et 2 responsables administratifs (le ministère de la Construction et la mairie). La méthodologie utilisée pour cette étude est le choix raisonné. Les résultats de l’étude révèlent 85 % de régression du foncier ; 30 % des producteurs sont sommés de libérer les sites après leurs récoltes. La valeur locative des parcelles varie entre 25 000 et 40 000 FCFA. Enfin, 21 % des producteurs se plaignent de vol des productions. Cette étude a montré qu’à Bouaké, la viabilité du maraîchage est menacée par la pression foncière.


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Mots clés:

Pression foncière ; viabilité ; maraîchage ; télédétection ; Bouaké.

Abstract:

Market gardening, an agricultural activity generally practiced on the outskirts of cities and in low-lying areas, is currently experiencing a decline in available land. One of the causes of this loss of plots is land pressure due to population growth. Bouaké, the second largest city in Côte d’Ivoire, is not immune to this phenomenon. This article aims to analyze the impact of the scarcity of agricultural land on the future of market gardening in the peri-urban area of Bouaké. Several methodological approaches were used: cartographic techniques based on the analysis of topographic maps and multi-date satellite images; documentary research; and field surveys conducted in six neighborhoods, which allowed for interviews with 78 people distributed as follows: 70 producers, 6 landowners, and 2 administrative officials (from the Ministry of Construction and the City Hall). The methodology used for this study is purposive sampling. The results reveal an 85 % reduction in land tenure, with 30 % of producers being ordered to vacate their plots after harvesting. The rental value of the plots varies between 25,000 and 40,000 FCFA. Finally, 21 % of producers complain of theft of their produce. This study has shown that in Bouaké, the viability of market gardening is threatened by land pressure. Keywords: Land pressure; viability; market gardening; remote sensing; Bouake (Côte d’Ivoire).